料理って何を参考にしています！？
クックパッドのアプリでも
上位の料理の写真はとても美味しそうですよね！！
わたしはインスタもよく見ます！
作り置きおかずや食材で検索をかけるとたくさんでてきます！
これいいなと思う料理をあげている人の
インスタのフォロワー数はとても多いです！
また、お皿もとても種類が豊富で和洋中で
きちんと分けられていますよね。
やっぱり見た目って、とても大事なんですね～！
「もっと見たい、他のもあげてほしい」と期待しますよね！
某テレビ番組で〇こみちさんが料理を盛り付けると、
肉じゃががこんなおしゃれなものに…といつも驚かされます。
使っている材料が特別なだけでなく、
盛り付け方に工夫がされていますよね。
最近、盛り付け教室が話題になっているようなので
調べてみました！
料理の盛り付け教室はどんなことを教えてくれる！？
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カフェや料理教室の開業前に、
盛り付けのノウハウを学ぼうとする人が行っているようですね。
盛り付け教室では、希望の料理や皿を持っていくと、
当日、盛り付け方をレクチャーしてくれるそうです。
お皿がかわいいと女性はテンションも上がりますよね！
お皿にも流行りがあるくらいですし！
お皿を持っていかなくても、この皿ではこの盛り付け方を…と
様々なパターンの盛り付け方を
レクチャーしてくれるみたいですね！
写真に撮り、持ち帰って復習することができます。
開業していようと考えている人は、
この教室に行ってから
お皿の購入も考えられるなどいいこと盛りだくさんです。
ただ、この盛り付け教室ですが
行っているところはまだ少ないようです。
そこで、遠方に住んでいる人や
子どもが小さくて外に出られない人向けに、
オンラインでの教室も行っているみたいです。
レジュメと動画で学べ、個人フォローもあるのは
とても嬉しいですね！
おすすめの料理の盛り付け教室２選
・もりたとしこの盛りつけレッスン
カフェを開業したい方向けのレッスンや、
遠方に住まいの方に向けオンラインレッスンもやっているようです。
レッスンの種類もとても豊富です。
・速水もこみちのクッキングマイスター講座
料理ってやっぱりセンスという部分も大きいかもしれません。
もこみちさんてすごくおしゃれな盛り付けをしていますよね。
テキストとDVDから
彼流の料理、盛り付けを楽しく学ぶことができるそうです。
まとめ
ちょっと気になってきましたね！
盛りつけ教室！
改めて、人気インスタグラマーの写真を見返すと、
お皿や盛り付けは違うな～、考えられているな～
と感心してしまいます。
気になりましたら、是非チェックしてみて下さい！
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