トマトは私も好物の一つでして・・女子って好きな人多くないですか?
スーパーで安売りなんてしている日には、すぐに手が伸びてしまいます。
私の場合、あの丸くて赤い、あのフォルムも案外好きなんです。
過去にトマト嫌いな彼氏と暮らしているときは、
一人キッチンでトマトをかじったこともありました。
男性はトマト嫌い!っていう人が逆に多い気がしますが、
パスタのソースにするなら大丈夫。とかよくわからないことを言われたりもします。
では、トマトはどうやったら美味しく食べれるのか?
いや、トマトはそのままが一番美味しい!が基本で、
他にどんなアレンジをしたらもっと美味しくトマトを食べれるのか
ご紹介致します!
トマトが好きすぎる人にオススメのレシピ〜サラダ編〜
まず、トマトについて知りましょう。
トマトには、リコピンという赤い色素成分が含まれていて、
これがかなり強力な抗酸化力を持っているので
トマトを食べることにより、
・血糖値を下げる
・動脈硬化の予防
・喘息の改善
・美白効果
・ダイエット効果
があると言われています。
テレビ番組で、「毎日トマトを欠かさず食べるダイエットを試しにやってみた。」
なんていうのをみたことないですか?
この場合、リコピンは体内で生成されない上に、摂取したリコピンも
一定量以上蓄積できないことから、絶えず取り続けることが大切、
だそうです。
というわけで、トマトにこんな素敵な要素が含まれていることを
知ったところで、サラダにするならこれがオススメ!
トマトとモッツアレラチーズのサラダ
・トマト
・モッツァレラチーズ
・オリーブオイル
・美味しい塩
※全て適量
私はトマトもモッツァレラチーズも角切りにして食べ応えのある感じに
します。もちろんトマト多めで!永遠に食べれます。
無限トマト
・トマト
・味ぽん
・ 青じそ
※全て適量
無限トマト2
・ トマト
・ ごま油
・塩
・ 青じそ
・白ごま
※こちらも全て適量
最近’無限ピーマン’というレシピをよく聞きますが、それのトマト版です。
勝手にうちの’無限トマト’になってしまっています。
あとはトマトをスライスして美味しい塩をぱらっとかけて
マヨネーズを端に添えて‘冷やしトマト’的なのも普通に美味しいですよね。
では続いて
トマトが好きすぎる人にオススメのレシピ〜パスタ編〜
パスタはやっぱり、なんだかんだ言っても
トマトとオリーブオイルでシンプルに作るソースが一番オススメです。
トマトパスタ(そのまんまですみません・・)
・ トマト(完熟したもの)
・オリーブオイル
・にんにく
・ 美味しい塩
・パスタ
とにかくトマトを感じたいのであればこれ以外にありません。
他にツナを入れたりベーコンを入れたりなんてすると
それはそれで美味しいですが、トマトの味がぼやけます。
まとめ
どうでしたか?
もしかしてやったことあるよ!なんて人もいるとは思いますが
まだの方は是非一度お試しになってみてください。
最後に、オンラインで購入できる
おすすめのグルメショッピングサイトを載せておきます。
写真のトマトも美味しそうですが、色々と惣菜なんかもお得に買えるので
よかったら確認してみてくださいね。
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