お祭りに行くと必ずと言っていいほど目に入る屋台。
屋台があると
なんだかお祭りの雰囲気も盛り上がりますよね！
わたしは屋台で売ってるものを
必ずと言っていいほど買ってしまいます（笑）
もう満腹なのに、いいにおいと雰囲気に流されて
いつも買いすぎてしまうのが悩みです・・・。
そんなお祭りで見かける屋台ですが、中には
「屋台の食べ物ってなんだか不安・・・
本当に食べて大丈夫なの・・・？？」
という方もいらっしゃいますよね。
そこで！
📌屋台で安全な食べ物ってどんなものがある！？
📌屋台で安全な食べ物を見分ける方法とは
について調べてみましたので、ご紹介しようと思います！
屋台で安全な食べ物ってどんなものがある！？
屋台で数多く売られている食べ物ですが、
安全な食べ物はどんなものなのでしょうか？
簡単に言うと”火が通っている”ものです。
具体的な食べ物としては、
・焼きそば
・たこ焼き
・焼きトウモロコシ
などの屋台で直接焼いているものですね！
火を通すことで殺菌効果が期待でき、
安全性が増すということですね(^^♪
一方で、火を通していない食品は
気を付けたほうがいいとうことです・・・。
たまに発生する
「屋台で買った食品による食中毒」は、
ほとんどが火を通していない食品による事です。
まずは「火を通しているかどうか」
ということに着目してみましょう！！(*’▽’)
屋台で安全な食べ物を見分ける方法とは
では、屋台で安全な食べ物は
どうすれば見分けられるのでしょうか？
それは、”屋台内での調理方法”に着目しましょう！
着目するポイントとしては、
📌食品全体に火を通しているか（食品を混ぜていれば比較的安心！）
📌虫が寄ってきてないか（店の明かりに寄ってきている虫に着目）
📌食品をいれる容器は清潔かどうか
📌屋台の立地（草むら、砂場の近くは不安・・・）
などです！
一見して分かりにくい食品の衛生状態ですが、
・出来上がるまでの過程
・食品が作られている環境
に注目することで、
安全な食べ物を選びやすくなります！
よく屋台で食品を購入するわたしですが、
以上の点に着目しています！
まとめ
では、最後に今回お話したことを
まとめてみようと思います！
・焼きそば、たこ焼きなど、火を通している食べ物は比較的安全
・食品が作られている状況にも着目してみる
・どんな場所でつくられているのか、容器はきれいなのかにも着目
ということでした！
是非、屋台でおいしくて、安全な食べ物を買って、
お祭りを最大限楽しんでくださいね(^^♪