急な来客!なのに何もない。
そんな時に家にあるもので簡単に
チョコレートケーキが作れちゃうレシピを紹介したいと思います。
ケーキってめんどくさそう…と思ってる方、
意外と簡単にできちゃうんです!
これなら初心者でもできる!チョコレートケーキのレシピ人気ランキング
ランキング順にご紹介します!
お鍋とオーブンレンジさえあればできちゃう!濃厚チョコレートケーキ
材料
板チョコ 3枚
バター 70g(無塩・有塩どちらでも)
小麦粉 大さじ3
砂糖 大さじ2
生クリーム又は牛乳 大さじ1
卵 2個
出来上がりに使用する粉糖 適量
作り方
1.鍋に生クリーム又は牛乳を入れて沸騰しないように火にかける
2.板チョコを割り入れ溶けてきたらバターも一緒に入れて溶かす
3.粉糖以外の材料を全部いれて泡立て器で混ぜるだけ!
ここでちょっと大人な味にしたいときは
ラム酒など少々いれてみてください。
流しいれて後は焼くだけ!おうちにあるどんな型でもOKです。
170℃のオーブンで30分♪
竹串で刺して生の生地がついてこなければ焼き上がりです。
※しっかり混ざっているか心配。
混ぜるのがめんどくさい方はフープロを使っちゃいましょう!
確実に混ざります。
もっとケーキっぽくしたい!って方には
ケーキを作るときのスタメン選手!ホットケーキミックス!がおすすめ
しっとりガトーショコラ
材料
・HM 100g
・牛乳 100㏄
・砂糖 50g
・純正ココア 30g なければなくてもOK
・ビターチョコ 60g
・バター 50g
・卵 1個
作り方は上と同様です。
冷やして生チョコ!?濃厚ガトーショコラ
材料
・無塩バター 100g
・チョコレート 200g
・卵 3個
・生クリーム(36%使用) 70㏄
こちらも混ぜるだけ。
オーブン180℃で20分
これはフルフルふるえるぐらいで、冷やして固めちゃいます!
低カロリー!?人気のチョコレートケーキレシピ
せっかくのチョコレートケーキを
罪の意識を感じながら食べるなんて辛すぎる!
カロリーを気にせず食べられるレシピを大公開!!!
ダイエット、美容にも良い豆乳や豆腐に置き換えて
ケーキを食べながらたんぱく質をいっぱい摂取しちゃいましょう。
しっとりガトーショコラ→豆腐でヘルシーガトーショコラへチェンジ!
材料
・HM 100g➡40g 220㎉減
・牛乳 100㏄➡ なし 77㎉減
・砂糖 50g➡ 0~20gお好みで 0として192㎉減
・純正ココア 30g➡ 同様にお好みで
・ビターチョコ 60g➡ 100g 231㎉増
でも、ビターチョコにはダイエット効果があり!
・バター 50g➡ なし 373㎉減
・卵 1個➡ なし 91㎉減
ここで新しいメンバー絹ごし豆腐(水切りなし)100gで56㎉
このように工夫次第でおいしくヘルシーにケーキを楽しめちゃいます!
*お鍋とオーブンレンジさえあればできちゃう!
濃厚チョコレートケーキ*
こちらもヘルシーにしちゃいましょう!
材料
・チョコレート 120~150g
・豆乳 大さじ4
・絹ごし豆腐 150g
・卵 3個
・純正ココア 15~30g
・砂糖 20~30g
・薄力粉 60g
思う存分楽しんで作って食べたいですよね!
チョコレートケーキ食べたくなってきたでしょ?